五仁月餅∼不用轉化糖漿的版本 月餅 普通面粉,糖,雞蛋,玉米油,小蘇打,餡料︰核桃仁,腰果,黑白芝麻,瓜子仁,花生仁,葡萄干,高度白酒,花生油（玉米油也可以）,熟糯米粉,涼開水,蜂蜜,蛋黃液 綜合評分 7.8
自制番茄醬（咸辣口味做披薩、意面、煮菜都超級棒） 披薩 新鮮番茄/去皮番茄罐頭,白洋蔥（大顆）,新鮮羅勒葉,月桂葉,大蒜,百里香,牛至,橄欖油（其他油也行）,生抽（可免）,辣椒碎（可免） 綜合評分 9.0
【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇 曲奇 發酵黃油（總統）,糖粉（太古A級）,淡奶油（總統）,杏仁粉（美國金山極細過篩）,鹽（大連本地）,低筋面粉（香港美枚）,抹茶粉（丸久小山園若竹） 綜合評分 9.9